ข้อมูลจากบทคัดย่อ
งานสำรวจสูตรทองอัฐ 5 แบบที่เติมผงดักแด้ไหมและก้านบัวอย่างละ 1–3% สูตรดักแด้ 3% กับก้านบัว 1% ให้โปรตีนที่ซอฟต์แวร์ประเมินสูงสุด 4.76 กรัมต่อ 100 กรัมและคะแนนเนื้อสัมผัสกับความชอบรวมสูงสุดในสูตรเสริม ส่วนก้านบัวสูงสุดให้ใยอาหารประเมิน 1.37 กรัมต่อ 100 กรัม การวิเคราะห์หลายตัวแปรพบข้อแลกเปลี่ยนระหว่างคุณค่าที่เพิ่มกับความชอบจากความแข็งและ water activity ผู้บริโภคส่วนใหญ่อายุ 21–25 ปียอมรับและสนใจซื้อ แต่บทคัดย่อไม่ระบุจำนวนคน คุณค่าเป็นค่าคำนวณไม่ใช่วิเคราะห์แล็บ และต้องประเมินสารก่อภูมิแพ้ อายุเก็บกับประชากรกว้างขึ้น
เหตุผลที่อยู่ในฐานติดตาม
ระเบียนนี้ได้รับ Impact Signal 71/100 จากความใหม่ แหล่งเผยแพร่ ความร่วมมือ และสัญญาณในข้อมูลบรรณานุกรม คะแนนนี้ใช้จัดลำดับการติดตาม ไม่ใช่การตัดสินคุณภาพงานวิจัย
ประเด็นที่เกี่ยวข้อง: Insect Utilization and Effects · Silk-based biomaterials and applications · Insect Pest Control Strategies
บทบาทของนักวิจัยและสถาบันไทย
Teerapap Panklai · Nattapas Yousawang · Pornpachen Chuchird · Paponpat Pattarathitiwat · Teerapap Panklai · Rajamangala University of Technology · Chulabhorn Hospital
ข้อจำกัดของข้อมูล
หน้านี้เป็นระเบียนบรรณานุกรมและข้อมูลจากบทคัดย่อ ยังไม่ใช่บทวิเคราะห์ฉบับเต็มหรือการประเมินคุณภาพงานวิจัย ควรตรวจสอบ DOI และเอกสารต้นฉบับก่อนนำไปอ้างอิง