ข้อมูลจากบทคัดย่อ
ยังไม่มีสรุปภาษาไทยสำหรับระเบียนนี้
ด้านล่างเป็นบทคัดย่อต้นฉบับภาษาอังกฤษจากข้อมูลบรรณานุกรม โปรดตรวจบทความต้นฉบับก่อนอ้างอิง
The increasing demand for nutraceutical products formulated from bioactive compounds has prompted the development and application of encapsulation technologies to facilitate their incorporation and enhance their efficacy. Bioactive compounds derived from various sources, including plants, animals, and microorganisms, are integral to the formulation of nutraceuticals with health-promoting properties. However, challenges such as poor dispersibility, chemical stability, bioaccessibility, and bioavailability currently hinder the development of effective commercial products. Encapsulation technologies can be employed to overcome these obstacles, thereby paving the way for greater innovation and success in the nutraceutical industry. However, to meet the growing demands for commercial functional food and personalized nutrition products, it will be imperative to address product optimization, scale-up, economic challenges, and safety concerns, as well as to ensure regulatory compliance, meet consumer perceptions, and address environmental and sustainability concerns. This review discusses the current status of the development and application of nutraceutical products, with a strong emphasis on the potential and challenges associated with their commercial success.
เหตุผลที่อยู่ในฐานติดตาม
ระเบียนนี้ได้รับ Impact Signal 86/100 จากความใหม่ แหล่งเผยแพร่ ความร่วมมือ และสัญญาณในข้อมูลบรรณานุกรม คะแนนนี้ใช้จัดลำดับการติดตาม ไม่ใช่การตัดสินคุณภาพงานวิจัย
ประเด็นที่เกี่ยวข้อง: Microencapsulation and Drying Processes · Drug Solubulity and Delivery Systems · Advanced Drug Delivery Systems
บทบาทของนักวิจัยและสถาบันไทย
Asmita Khanal · Sarawut Cheunkar · Sukunya Oaew · King Mongkut's University of Technology Thonburi · National Center for Genetic Engineering and Biotechnology
ข้อจำกัดของข้อมูล
หน้านี้เป็นระเบียนบรรณานุกรมและข้อมูลจากบทคัดย่อ ยังไม่ใช่บทวิเคราะห์ฉบับเต็มหรือการประเมินคุณภาพงานวิจัย ควรตรวจสอบ DOI และเอกสารต้นฉบับก่อนนำไปอ้างอิง