Thai University RankingsRESEARCH RADAR

Algorithmic Taste: Localization, Regional Gastronomic Representation, and Soft Power of Thai Food Content on TikTok

Algorithmic Taste: Localization, Regional Gastronomic Representation, and Soft Power of Thai Food Content on TikTok

การวิเคราะห์เนื้อหาแบบผสมของวิดีโอสั้น 87 รายการจากบัญชีทางการ Tasteful Thailand พบธีม 6 กลุ่ม เช่น วัตถุดิบในฐานะสัญลักษณ์วัฒนธรรม การเล่าเรื่อง การเชื่อมป๊อปคัลเจอร์ และความตึงเครียดระหว่างหรูหรากับท้องถิ่น ภาคใต้และภาคกลางปรากฏ 27.6% และ 26.4% ส่วนภาคเหนือเพียง 6.9% รูปแบบกรอบวัฒนธรรมไม่สัมพันธ์กับ engagement อย่างมีนัยสำคัญ แต่คลิปภาพล้วนมีการแชร์และความคิดเห็นมากกว่าคลิปที่คงเสียงบรรยายสารคดี ผลชี้ความตึงเครียดระหว่างสารของรัฐกับตรรกะแพลตฟอร์ม แต่ข้อมูลจากบัญชีเดียวและเมตริก engagement ไม่ใช่หลักฐานว่าผู้ชมรับรู้หรือยอมรับวัฒนธรรมอย่างไร

01

ข้อค้นพบสำคัญ

    02

    ทำไมจึงมีความสำคัญระดับโลก

    ผลงานเพิ่มองค์ความรู้ในสาขาและเปิดทางให้ตรวจสอบหรือต่อยอดในบริบทอื่น การตีความผลกระทบควรยึดขอบเขตและหลักฐานของงานต้นฉบับเป็นหลัก ระบบให้สัญญาณผลกระทบ 72 จาก 100 ซึ่งใช้เพื่อจัดลำดับการนำเสนอ ไม่ใช่คะแนนคุณภาพวารสารหรือการจัดอันดับนักวิจัย

    03

    บทบาทของนักวิจัยไทย

    การเชื่อมโยงกับประเทศไทยปรากฏผ่านผู้เขียนหรือสังกัด ได้แก่ Bangkok University

    04

    ข้อจำกัดที่ควรรู้

    บทวิเคราะห์นี้อาศัยข้อมูลบรรณานุกรม บทคัดย่อ และแหล่งต้นทางที่เข้าถึงได้ ไม่ได้แทนการอ่านบทความฉบับเต็ม และไม่ควรอนุมานเหตุเป็นผลหรือการใช้จริงเกินกว่าที่ผู้วิจัยรายงาน

    05

    ตรวจสอบแหล่งต้นทาง

    Studies in Media and Communication

    DOI: 10.11114/smc.v14i4.8871

    KEEP EXPLORING

    งานวิจัยไทยที่น่าติดตามต่อ