การทดลองในแพะเพศเมียลูกผสม Etawa 20 ตัวในอินโดนีเซียพบว่าอาหารที่ประกอบด้วยลิวซีนาสด 50% อาหารข้น 40% และกากชาญา 10% ให้การเพิ่มน้ำหนักและประสิทธิภาพอาหารดีที่สุดในสี่สูตรที่เปรียบเทียบ ผลสนับสนุนการใช้วัตถุดิบท้องถิ่น แต่ขนาดตัวอย่างเล็กและยังไม่ยืนยันว่าจะใช้ได้เหมือนกันในระบบปศุสัตว์ไทย
ข้อค้นพบสำคัญ
- สูตรที่มีอาหารข้นหรือกากชาญา P1-P3 ลดการกินวัตถุแห้ง อินทรียวัตถุ โปรตีน ไขมัน และใยอาหาร แต่เพิ่มการกิน nitrogen-free extract อย่างมีนัยสำคัญมาก (p
ทำไมจึงมีความสำคัญระดับโลก
หากยืนยันได้ในฝูงขนาดใหญ่ การใช้ชาญาซึ่งเป็นพืชอาหารสัตว์ท้องถิ่นอาจช่วยลดต้นทุนและเพิ่มความยืดหยุ่นของอาหารสัตว์ในระบบรายย่อย โดยไม่จำเป็นต้องแทนอาหารข้นทั้งหมด
บทบาทของนักวิจัยไทย
ผศ. Chalermpon Yuangklang จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสานมีสังกัดร่วมกับ Universitas Brawijaya ในงานเครือข่ายนี้ บทบาทไทยจึงเป็นความร่วมมือทางวิชาการข้ามประเทศ ส่วนสัตว์ทดลองและบริบทการผลิตเป็นของอินโดนีเซีย ไม่ใช่ข้อมูลจากฟาร์มไทย
ข้อจำกัดที่ควรรู้
มีเพียง 5 ตัวต่อสูตร ระยะ 10 สัปดาห์ และใช้แพะเพศเมียลูกผสมชนิดเดียว จึงประเมินความแปรปรวนระยะยาว สุขภาพ การสืบพันธุ์ ต้นทุนจริง และผลในฤดูหรือสายพันธุ์อื่นไม่ได้ การลดปริมาณสารอาหารที่กินพร้อมน้ำหนักเพิ่มควรตรวจรายละเอียดองค์ประกอบและการย่อยได้ในฉบับเต็ม
ตรวจสอบแหล่งต้นทาง
Translational Animal ScienceTranslational Animal Science↗DOI: 10.1093/tas/txag095