ข้อค้นพบสำคัญ
- หลักฐานบางข้อเพียงพอแต่หลาย proposition ยังไม่ชัด; ช่องว่างหลักคือ rigor, n, duration และ surrogate reliance; optimal intake/threshold/high-dose harms ต้องแยกประชากรและ outcome
ทำไมจึงมีความสำคัญระดับโลก
ช่วยลดการสื่อสารโภชนาการแบบตัวเลขเดียวสำหรับทุกคน และกำหนด agenda สำหรับผู้สูงอายุ นักกีฬา การลดน้ำหนัก โรคไต/เมตาบอลิก และประชากรทั่วไป
บทบาทของนักวิจัยไทย
Wantanee Kriengsinyos จากมหาวิทยาลัยมหิดลเป็นผู้เชี่ยวชาญไทยในกลุ่มนานาชาติที่ประเมินหลักฐานโภชนาการโปรตีน
ข้อจำกัดที่ควรรู้
expert consensus ไม่ใช่ systematic review และอาจได้รับอิทธิพลจาก panel selection/framing/conflicts รายละเอียด rating distribution ไม่ปรากฏใน abstract คำว่า insufficient evidence ไม่เท่ากับ proposition ผิด และ workshop ไม่สร้าง effect estimate หรือ clinical recommendation โดยตรง